Integritetspolicy

Vi värnar om din integritet. Här beskriver vi vilka personuppgifter vi behandlar när du kontaktar oss, bokar catering eller besöker loen.se, varför vi gör det och vilka rättigheter du har.

Personuppgiftsansvarig

Loén Gastronomi AB, org.nr 559361-6179, som driver Loén Catering & Gastronomi, är personuppgiftsansvarig för behandlingen.
Bengt Färjares väg 7, 182 77 Stocksund
info@loen.se · 08-20 99 50

Förfrågningar via kontaktformuläret

När du skickar en förfrågan sparar vi ditt namn, din e-postadress, ditt telefonnummer (om du anger det), typ av tillfälle, datum, antal gäster och ditt meddelande. Vi använder uppgifterna för att besvara förfrågan, ta fram förslag och offert och planera ditt event. Du får också en bekräftelse via e-post.

Den rättsliga grunden är att vidta åtgärder på din begäran innan ett avtal ingås. Om din fråga inte gäller en bokning behandlar vi uppgifterna med stöd av vårt berättigade intresse av att kunna svara dig.

Förfrågningar sparas i 24 månader efter senaste kontakt och raderas därefter, så att vi kan hantera event som bokas långt i förväg och återkommande kunder.

Bokningar och kundrelationer

När du bokar hos oss behandlar vi de kontakt- och faktureringsuppgifter som behövs för att genomföra uppdraget, till exempel namn, adress, e-post, telefonnummer och uppgifter om allergier eller specialkost som du lämnar till oss. Den rättsliga grunden är att fullgöra avtalet med dig. Uppgifter om allergier använder vi bara för att kunna laga och servera maten säkert, och vi sparar dem inte längre än uppdraget kräver.

Fakturor och annat bokföringsmaterial sparar vi i sju år enligt bokföringslagen.

E-post och telefon

Om du mejlar eller ringer oss behandlar vi de uppgifter du lämnar för att kunna hjälpa dig, med stöd av vårt berättigade intresse. Korrespondens som inte leder till en bokning raderas inom 24 månader.

Besök på webbplatsen

Webbplatsstatistik

Om du godkänner det använder vi Google Analytics, via Google Tag Manager, för att förstå hur webbplatsen används och kunna förbättra den. Google Analytics sätter cookies och samlar in uppgifter om hur du använder webbplatsen, till exempel vilka sidor du besöker, ungefärlig plats, enhet och webbläsare. Den rättsliga grunden är ditt samtycke, som du när som helst kan återkalla.

Marknadsföring

Om du godkänner det använder vi Google Ads för att mäta hur våra annonser fungerar, till exempel om ett annonsklick ledde till en förfrågan, och för att kunna visa våra annonser för personer som tidigare besökt webbplatsen. Google Ads sätter cookies och samlar in uppgifter om ditt besök och vilken annons du kom från. Google kan även använda uppgifterna för egna ändamål enligt Googles integritetspolicy. Den rättsliga grunden är ditt samtycke, som du när som helst kan återkalla.

Prestandamätning

Vi använder Vercel Speed Insights för att mäta hur snabbt sidorna laddar. Mätningen sätter inga cookies och uppgifterna kan inte kopplas till dig som person.

Skydd mot skräppost

Kontaktformuläret skyddas av Cloudflare Turnstile, som kontrollerar att förfrågan kommer från en människa. Cloudflare behandlar då bland annat din IP-adress och tekniska uppgifter om din webbläsare. Den rättsliga grunden är vårt berättigade intresse av att skydda formuläret mot missbruk.

Instagramflöde

Bilderna från vårt Instagramkonto visas via tjänsten Behold och laddas från deras servrar. Din webbläsare delar då din IP-adress med Behold, som med alla webbtjänster. Inga cookies sätts.

Cookies

En cookie är en liten textfil som sparas i din webbläsare. Vi sätter bara cookies som du har godkänt, i två kategorier:

• Statistik – Google Analytics cookies _ga och _ga_*, som sparas i upp till två år.
• Marknadsföring – Google Ads cookies _gcl_au och _gcl_aw, som sparas i 90 dagar, samt cookies som Google sätter på sina egna domäner.

Båda kategorierna är avstängda tills du väljer att godkänna dem. Om du återkallar ditt samtycke raderar vi cookies i den kategorin. Ditt cookieval sparas i webbläsarens lokala lagring, inte i en cookie, så att vi inte behöver fråga igen vid nästa besök.

Du kan när som helst ändra eller återkalla ditt samtycke via länken Cookieinställningar längst ned på sidan. Du kan också radera cookies i din webbläsares inställningar.

Vilka vi delar uppgifter med

Vi säljer aldrig dina personuppgifter. Vi anlitar leverantörer som behandlar uppgifter för vår räkning, så kallade personuppgiftsbiträden, och som bara får använda dem enligt våra instruktioner:

• Vercel – drift av webbplatsen och prestandamätning
• Supabase – databas och lagring av bilder
• Resend – utskick av e-post från kontaktformuläret
• Cloudflare – skydd mot skräppost (Turnstile)
• Google – webbplatsstatistik och annonsmätning (Google Analytics, Google Ads och Google Tag Manager)
• Behold – visning av vårt Instagramflöde

Vi kan också behöva lämna ut uppgifter till myndigheter när lagen kräver det.

Överföring utanför EU/EES

Flera av våra leverantörer är amerikanska bolag, och uppgifter kan därför behandlas i USA. Vi använder bara leverantörer som skyddar överföringen enligt dataskyddsförordningen, till exempel genom EU–US Data Privacy Framework eller EU-kommissionens standardavtalsklausuler.

Dina rättigheter

Enligt dataskyddsförordningen har du rätt att:

• få veta vilka uppgifter vi har om dig och få en kopia av dem
• få felaktiga uppgifter rättade
• få uppgifter raderade när de inte längre behövs
• begära att behandlingen begränsas
• invända mot behandling som grundar sig på vårt berättigade intresse
• få ut uppgifter du lämnat till oss i ett maskinläsbart format
• när som helst återkalla ett samtycke

Kontakta oss på info@loen.se så hjälper vi dig. Vi svarar inom en månad.

Klagomål

Om du tycker att vi behandlar dina uppgifter felaktigt vill vi gärna att du hör av dig till oss först. Du har också rätt att lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten (IMY), imy.se.

Ändringar

Vi kan komma att uppdatera den här policyn. Den senaste versionen finns alltid på den här sidan, med datum för senaste ändringen överst.